雞蛋仔伯伯

「應唔應該拉雞蛋仔伯伯」是這近日的熱門港聞。

雞蛋仔伯伯三十多年前隻身來港，自稱妻兒留在陸豐鄉間，長女十八歲無業，兩名兒子分別十五及十七歲，仍然在學，一家人全要他供養，自己則棲身於摩頓台信德街附近一間後巷木屋。吳伯在星期日(四月十號)午間因在大坑擺車仔檔賣炭燒雞蛋仔，被帶返警署，隨後遭檢控無牌販賣熟食，及後獲准保釋離開，今天(四月十四日)在東區法院上庭。

有人稱近年雞蛋仔伯伯被網民熱捧後卻成為食環署小販事務隊打擊對象，雞蛋仔伯伯聲稱自年頭開始不斷被抓，在四月底的十天內便被捉三次，過去每次除罰款八百元外，價值二千元的搵食木頭車亦要被充公。大坑不少街坊得悉販管隊於十號再捉吳伯時，更紛紛趕至聲援，一度群情洶湧，但始終無法改變吳伯再被檢控的事實。

通識議題：討論食環署應否捉拿拉雞蛋仔伯伯。

思考方向：

1. 畧述事件背境及起因。

2. 找出各持份者對事件的觀點及理據：雞蛋仔伯伯、食環署、周一嶽、網民、傳媒等。

3. 從情理法角度，討論你個人對以上事件的看法。

4. 試從經濟、社會及文化生活素質評論以上事件。

Hw 58

1.

(a)      參考資料及就你所知，試指出各國爭奪北極擁有權的原因，並加以解釋。   (10分)

l          現今有五個國家宣稱擁有北冰洋部分主權，分別是………，但按照《聯合國海洋法公約》，北極點及附近地區並不屬於任何國家，而是全世界人民的財富。

l          各國爭奪擁有權是由於北極圈天然資源豐富，有豐富的…………

l          面對能源短缺、能源價格上升、人類對能源需求量增加，開採石油及天然氣活動有助增加國家…………，因此各國都不願意放棄開採。

l          北極圈擁有全球逾五分一的……………

l          隨着全球不斷變暖，冰層融化更有利………

l          各國開採石油的技術上升………

l          隨着國際能源價格上升………

l          北極地區儲藏豐富的礦物，如……………

l          北極還有豐富的漁業資源……

l          或其他合理答案

(b)  你認為各國爭奪北極的資源，會對自然環境帶來甚麼影響？   (10分)

l          在開採北極圈資源的過程中，環境會受到………

l          北極圈擁有瀕臨絕種的生物，開採活動將………

l          國際關係緊張，各國可能會就此問題以外交及軍事手段進行談判，影響全球合作共同解決環保及經濟等相關議題。

l          俄羅斯為開採北極圈豐富的石油和天然氣資源，計劃在北極建設一組具潛水能力的浮動核電站，以解決當地氣候環境帶來的開採難題，但核反應堆產生的輻射將………

l          安全性方面，核廢料處理困難………

l          核電站所排放的熱水會對周圍的海域……

l          環境方面，萬一核電站爆炸，將會造成……

l          難以尋找適合妥善處理核廢料的地方………

        或其他合理答案

hw57

(a) (i)  根據資料一，港人對於香港社會的和諧程度有何看法？(2分)

     (ii) 承上題，社會和諧與否與生活素質有何關係？(4分)

(a)     

(i) 

根據資料一，同意及非常同意香港是一個和諧社會的香港人接近…

有逾….的受訪者部分同意香港是一個和諧社會

另有….受訪者不同意及非常不同意香港是一個和諧社會。

由此可見，大部分香港人認為香港社會……(歸納)

(ii)                

社會和諧即是代表社會大眾能和睦相處………。這樣社會便會………人們的生活素質亦因此提高。另一方面，當人人皆滿足個人的生活素質，人與人之間的相處便會………。

由此可見，社會和諧和生活素質兩者………

(b)  社會不和諧對於維持或改善生活素質有甚麼影響？試就你所知加以分析。(6分)

社會不和諧即是指一個地區的居民對社會………社會不和諧對維持和提高生活素質都會構成……(影響)

首先，政府若要維持、改善居民的生活素質的時候，必然要推出一些政策。如果社會上各階層、群體都只着眼自己的利益，甚至互相敵視，社會………

其次，社會是一個有機的整體。如果各階層／團體都只關注自己的利益，不理會其他人的需要，整個社會便會充滿怨氣，人們的工作動力和生產力也會受到影響而……對經濟發展構成……。

除此之外，如果社會出現嚴重的分化和紛爭，不同團體將很難合作，這亦在國際社會上留下……

長遠而言，將會對整體的勞動力和生產力造成負面的影響，影響經濟發展，降低生活素質。

(c)  你認為香港政府有甚麼方法促進社會和諧？試從資料二選取兩種方法，加以說明。(6分)

(c)  參考答案：

提倡多元價值、尊重其他民族文化：

香港是一個多元社會，亦有不同民族同時於香港居住，然而歧視的問題仍然普遍存在，如少數族裔、新來港人士、同性戀者、傷殘人士等等，他們往往因為與主流社群有着明顯的區別，而遭到不合理的待遇，未能獲得公平的發展機會。這只會導致社會進一步分化，影響社會和諧。為此，政府應通過立法……與此同時，政府亦應透過宣傳、教育………

保障勞工權益：

過去十年，香港的基層勞工人數目不斷上升。然而，愈來愈多勞工的工資低於綜援水平，部分更慘被僱主非法扣薪、拖糧、短付工資。勞工福利遭資方剝削只會引起眾多勞工的不滿情緒，無疑對社會和諧起着負面影響。現時，本港經常出現勞工發動罷工、遊行等行動，以此對資方作出控訴，爭取合理的權益。如果這情況持續下去，只會深化勞工與資方之間的矛盾，破壞社會的和諧，並降低社會的凝聚力。為此，政府應立法保障………如為設立最低工資、最高工時等立法，………

Hw 54

(a) (i)  除了資料所示的發電用途外，地熱能還有甚麼用處？

(ii) 參考資料一、二及就你所知，發展地熱能時要考慮甚麼因素？

(a) (i)  除了發電外，地熱能還可應用於：

1). 醫療和娛樂：提供………

2). 農業應用：例如………

3). 家庭或工業應用：包括……

4). 發展旅遊：例如…….

(ii) 發展地熱能應考慮以下因素：

1). 地理因素：………

2). 成本問題：………

3). 技術問題：………

4). 安全問題：………

(b) 「使用地熱能利多於弊。」試根據資料一、二並就你所知，提出理據解釋。

(b)        

我認同使用地熱能利大於弊這說法。

地熱能是可再生能源，比用石油或煤等乾淨，所產生的污染………

可是，使用地熱能也有其弊處。第一，直接抽取地下的熱水會造成………。第二，由於地下水含有大量的礦物質，如不能妥善處理，使會造成水污染………

然而，上述弊處多是人為疏忽造成的意外，如果能小心抽取地下熱能，所造成的水污染、地陷以至化學物料外釋等情況都可避免。使用地熱本身的害處並不多，只要人們在使用時能小心控制，意外便可避免。

Hw51 - 能源需求

1.

(a)   參考資料一，試描述中國使用能源方面的情況。                           

- 中國對能源的需求量不斷………

- 根據2008年國際能源署公布各國初級能源需求量(2006-2030年) ，中國是……

- 中國比其他國家對煤的需求較…………

- 根據2007年國際能源署公佈資料，由2005年中國因能源使用而排放二氧化碳國家是全球二，到2015年將會是全球第一，反映中國能源需求量…………

- 中國側重煤，其次依賴…………

- 中國使用可再生能源只佔…………

(b)   試分析上述中國能源使用情況的成因。                                    

- 中國化石燃料蘊藏量雖然豐富，但中國人口多，因此………

- 中國自改革開放後，工商業及城市………

- 中國現時使用能源效率………

- 能源以煤為主，但煤的質素低，生產效益……

- 燃煤技術及設備………

- 能源管理水平……

(c)  你認為上述情況如何影響中國的可持續發展﹖試從經濟、環境及社會三方面加以討論。

環境方面

開採及燃燒煤都會產生空氣污染問題，根據2007年國際能源署公布資料，由2005年…………，可反映中國能源需求量不斷增加導致增加排放二氧化碳，加速全球暖化問題。

開採及燃燒煤期間排放二氧化硫及氮氧化物，導致中國酸雨問題嚴重，亦排放懸浮粒子，空氣污染問題嚴重。

社會方面

空氣污染問題嚴重，增加患上慢性呼吸道疾病的機會，影響………

由於中國側重煤作為燃料，若運輸系統出現問題，會令煤供應出現緊張，導致能源供應穩，嚴重影響社會經濟。

經濟方面

空氣及水質污染問題嚴重，影響中國人民健康，導致生產力………

煤和石油屬化石原料，最終將會全部消耗，因此，減低化石原料的比例，是可持續發展的必要條件。

由於環境問題嚴重，增加中國政府治理環境及醫療的…………

2.

(a)     根據資料一，試指出全球能源需求量的趨勢。                                      

- 根據2008年國際能源署公布的全球初級能源需求量，全球對能源需求量……

- 全球2008年到2030年間的全球初級能源需求量將持續………

- 根據圖表，………燃料仍是初級能源的主要來源，其次是……。

- 天然氣的比例適度的……

- 需求量上升幅度方面，化石燃料(石油、煤及天然氣)比其他可再生能源(生物燃料、水力發電)及核能……

(b)   試指出上述能源需求量趨勢的成因，並加以分析。                              

- 全球人口………

- 科技進步令人類生活水平大幅提高，加上工商業及城市………

- 人們生活水平………

- 近年，中國和印度的………

- 發展中國家因經濟活動的增多…………

- 可再生能源的發展受到地理環境………

(c)  你認為上述的能源需求量趨勢會為環境帶來甚麼問題﹖試加以解釋。

- 開採煤礦時釋出煤層中的廢氣，當中含有屬於溫室氣體的甲烷，加劇……

- 燃燒煤會排放大量二氧化硫及氮氧化物，導致………

- 運輸煤期間會釋出大量煤屑，造成………

- 煤開採後必須經過清洗，過程中產生大量污水，導致水資源…

- 漏油會破壞水中生態環境，影響………

- 受污染的水源若用於畜牧及灌溉農作物，會………

- 開採較接近地面的煤層時，需要大規模移走表面土層，砍伐大量樹木，令………

3.

(a)   參考資料及就你所知，試指出中國倚賴煤炭發電帶來的問題，並就其成因加以解釋。  

問題

l      山西煤炭行業迅速發展，帶來經濟發展的同時，卻帶來的是死亡率高企的問題，……

l      中國經濟發展的同時，根據國家安全生產監督管理局的數字，2000至2006年間，中國煤礦發生礦難多達………

成因

l     中國自改革開放後，工商業及城市發展迅速………

l     中國燃煤技術及設備落後、能源管理水平落後………

l     中國側重煤作為發電燃料，為滿足對煤不斷上升……

l     山西擁有豐富的煤資源，但礦難問題可由於在監管不足、開採的技術及儀器落後、礦工培訓不足………

l     在安全投入不足下……

(b)   試從經濟、環境、社會三方面，解釋題(a)提及的問題，如何影響中國的發展。               

 經濟方面

l        影響中國人民健康，降低………

l        增加政府的醫療………

l        增加中國政府的環境治理……

l        減低國外資金及人才流入………

環境方面

l        開採煤炭期間會排放二氧化硫及氮氧化物，…………

l        開採煤期間產生大量污水，…………

社會方面

l         中國礦難頻密，死亡人數多………

l         中國空氣污染問題嚴重，污染物可能會被吹送至鄰近國家，………

LS-Hw 工作紙 人際關係

2.

a.   簡述「健康生活齊抗毒」計劃如何幫助青少年遠離毒品。 

這個計劃透過培訓學生成為「健康生活大使」，讓他們認識……..。更重要的是，這個計劃希望經培訓……                                

b.  試以例子指出朋友對個人產生的正面影響。

朋友的正面影響：                                                    

‧作為互相激勵的伙伴：……….                                                 

‧互相幫助：……..    

‧建立親密感：………                                                       

‧組成可信賴的聯盟：………                                             

‧自我肯定：……..                                                       

‧安全感：………                                   

c.  有些青少年認為跟朋友一起吸毒可確立自己在團體中的存在價值。你認同嗎？為甚麼？    

參考答案：我不認同。因為吸毒對不但對身體造成….，而且會損害精神和…..絕不可試。
再者，自我價值是個人…，….，從而接受自我，提升自信和自尊。一個自尊高的人…，因此，在朋輩關係中，自尊高的人…，....。反之，若跟隨損友隨波逐流，…妨礙個人成長。  

延伸回應題

3.

a.  為甚麼互聯網容易成為性罪犯的溫床？           

因為在互聯網結識朋友不用…，可以隱藏…..，容易以虛假的…..，而且互聯網訊息流量..，不容易被警方…..，因此，很多性罪犯便利用………                

b.  我們結識網友時應如何加以防範？

我們結交網友時不要透露…..，並盡量跟認識的朋友組成….，不要隨便跟……，要時刻提高…，審慎地辨清….，不要輕信…..，也不要隨便應….。                                                           

c.  警方通過在網上巡邏以追查和打擊援交活動，你認為這措施可有效打擊援交活動嗎？為甚麼？試從人際關係方面建議一些措施改善援交問題的情況。           

參考答案：我認為警方的做法不能有效打擊援交活動。因為援交活動日益..，問題癥結在於少女的價值觀…，打擊活動只會令她們……，並不能.....。                                    

援交少女認為物質和金錢的價值…….，因此，重要的是要重塑這些少女….。家人和朋友必須…..，從而讓她們產生….，以及灌輸……，透過與別人相處，提高自己的…….能力，就不容易受到引誘迷惑。

延伸回應題

通識科卷二是延伸回應題，考試時限是1小時15分，你可以在3題中選答1題，題目考問的內容會涉及多個範疇。

延伸回應題特色：
   第一是資料不多。
   第二是資料性質多為啟發性，考生不能從資料中直接選取答案取分。
   第三是資料類別以文字資料及漫畫資料為主。

延伸回應題的問題數量全是兩問，分數由8分至12分不等。滿分為20分。
   第一問以考問考生歸納能力為主，要求多角度思維。
   第二問考問考生批判能力為主。大部分答題內容均根據個人見解，資料只屬引發思考性質。

LS Hw-45

(a) 根據以上資料，指出2008年香港市民在社會、經濟和環境三方面的生活滿意度的變化，並分別說明形成這些變化的原因。(6分)

2008年香港市民的生活滿意度的變化：

l     在社會、經濟兩方面的生活滿意度…

l     在環境方面的生活滿意度……

形成這些變化的原因：

l     2008年，政府施政表現………

l     2008年，本港受到金融………

l     近年港府致力制訂及推行………

(指出三項變化，並分別清楚指出形成各項變化的原因)

(b) 「政府施政表現是影響市民生活滿意度高低的關鍵。」以上資料在多大程度印證了這種觀點？試加以解釋。(6分)

(此部分言之成理即可。先表明立場：資料在很大/很小的程度上印證了這種觀點，提出幾項理據)
l     政府的施政，可包括政府的……

l     從資料可見，市民對政府施政表現、政治………，直接影響市民對社會生活的滿意度。

l     至於在環境和經濟方面，從資料亦可見，市民的環境生活滿意度……….。由此可見，在經濟、環境方面的生活滿意度，都跟政府的政策和應付危機的對策間接相關。

l     故此，政府的施政表現，同時影響市民在社會、經濟、環境方面的生活滿意度，是影響市民生活滿意度的關鍵。

(能清晰表明立場，參考資料，充分考慮各方面的因素，並提供相關的論點及例子支持自己的立場)

 (c) 以上調查結果，你認為在多大程度上能反映香港市民生活素質改變的實況？試加以解釋。(8分)

(此部分言之成理即可，先表明立場：調查結果很大/很小程度能反映香港市民生活素質改變的實況，然後提出幾項理據)
l     不是追蹤研究，………
l     調查樣本有限，..........

l     分數沒有具體內涵，………

l     調查未能涵蓋生活素質的所有方面，生活滿意度不限於社會、經濟和環境三方面，還包括………。

(能清晰表明立場，參考資料及個人認知，充分考慮各方面的因素，並提供相關的論點及例子支持自己的立場)

LS Hw - 44

a.  根據資料，分手處理不當會引發甚麼問題？試解釋原因。

分手處理不當，例如

1. 說一些令人難堪的話，> 對方不開心> 激怒對方 > 作出報復 > 甚至失控的行為 >暴力事件。

2. 若選擇在節日 > 毫無先兆 >對方難以接受  > 震驚和疑惑 > 陷入情緒困擾 > 可能失去生存意義 >做出傷害自己的行為。

b.  根據資料，在下面給青少年寫上有關處理分手的五個建議。

i.     甚麽：說出分手的事實 > 不要言詞閃爍 > 不要隱瞞事實 > 不要說出傷害對方的話 > 坦白說出分手的原因。

ii.    為何：客觀和理智 > 檢討分手的原因 > 談談自己心路歷程 >有助雙方的成長。

iii.   何時：應避免在節日、特別紀念日 > 應選擇在白天提出分手 >先給予對方充足的心理準備 > 如減少見面的次數。

iv.   那裏：應選擇在公共場合提出分手 > 要估計對方表現 > 避免使對方大激動。

v.    誰人：提出分手前應先告知自己的家人或朋友 > 會面時先通知親友或請他們留在附近 > 讓他們知道自己的處境。

讚

Gp17 , Gp8 , Gp3已經完成網誌IES1及IES2。讚！

留意：

1.  要寫標題： IES1及IES2。(可參考Gp8)
2.  IES2 要寫出你探究的題目與IES1中所提到的相關概念有何關係。

請自行在網頁「留言」欄查看本人意見及修改提議，然後更新網誌。

LS HW-43

鏗鏘集 - 見貧不見窮
http://programme.rthk.hk/rthk/tv/programme.php?name=tv/hkcc&d=2010-11-08&m=episode

思考問題：

1.   試引用影片中張超雄對「貧」、「窮」兩字的解釋，以說明現時香港社會正面對甚麼問題。

根據張超雄所說，「貧」字所指的是財富分配，表示貧窮問題實由財富分配不均而引起；而「窮」所指的，就是人須要彎身於洞穴中生活，引申為非常貧窮的處境。

影片主題名為「見窮不見貧」，代表香港社會現時面對非常嚴重的貧窮問題，但同時香港社會又缺乏公平公義的財富分配機制來解決問題。結果，香港貧富差距問題愈見嚴重，造成「只出現非常貧窮的現象，但又不見公平的財富分配機制」的社會問題。

2.   根據影片中何喜華的比較，七八十年代和現時低下階層的處境有何不同？

在影片中，何喜華指出，在上世紀七八十年代，低下階層生活雖然困苦，但他們大多相信可以憑藉自身努力，透過升職，或創業等方法，得到發展機會，從而擺脫貧困處境。但是，在現今香港社會，經濟發展成果只由金融業等三數個行業獨佔，大公司和財團更壟斷了大部分營商和發展機會。結果，現時的低下階層根本無法分享到經濟發展的成果，更遑論得到向上流動的機會，只能長期處於貧窮之中。

3.   承上題，為甚麼當下香港低下階層的處境會出現這些變化？試綜合影片和個人認識回答問題。

當下香港低下階層處境出現這些變化，主要是由於香港經濟結構大幅改變，以及政府福利政策未能回應社會需要。

近年香港的經濟環境和上世紀七八十年代相比，出現重大改變，並直接導致本港低下階層面對更嚴峻的貧窮問題。三四十年前，本港經濟起..，工業高速..，讓大量低下階層能透過從事低技術工作改善..。然而自九十年代開始，本港工業北..，加上經濟模式逐步改變成以高..、高學歷和高技能等要求為主的..型經濟，結果對低下階層，特別是低學歷和低技術的中年人士，造成嚴重的...問題。低下階層根本不可能透過勤奮工作擺脫貧窮境況，他們的子女也因此而得不到應有的發展機會，造成...貧窮的問題。結果，香港整體經濟向前發展，物價高漲，但低下階層家庭收入不升反..，他們的貧窮問題自然更見嚴重。

此外，政府福利政策未能適時回應社會變化，也是導致貧窮問題惡化的重要原因。正如影片中多位學者和社會工作者所說，政府的福利政策和思維一直未有改變，福利政策傾向...和被動。加上政府墨守理財原則，未能隨著社會環境變遷而調整福利政策，向貧窮人士提供協助。影片提及的...入息上限、..津貼等例子，可見政府的福利政策，不是著意訂立很高的申領援助資格，就是傾向設定很低的援助金額。這樣的福利政策當然不能有效幫助低下階層人士解決基本需要，更遑論擺脫貧窮境況。

由此可見，以供求主導的...經濟淘汰了大量低學歷的低下階層人士，同時政府又未能及時推出政策以作援助，結果低下階層所遇到的貧窮問題就變得愈來愈嚴重。

4.   影片中有受訪者認為社會福利不應該被視為一種對窮人的「施捨」。你認為社會福利到底是一種「施捨」，還是人應有的「權利」呢？試加以解譯。

我認為社會褔利應該被視為一種權利，多於一種施捨，因為它是人類應有權利。人權是指人..俱來的基本權利，除了一般最為人所認識的政治和公民權利，如..自由、..自由、...和被選舉權之外，人權還包括社會權利，例如享受..、得到..，以至安居樂業、參與...活動等等。

由此可見，社會福利不是一種施捨，而是對弱勢群體可以享有應得權利的一種...。由於貧窮問題，低下階層生活素質一般較低，能夠享受到的住屋、教育、溫飽的水平必然會比標準為低，難以令人滿意。故此，福利政策只不過是運用社會...，去保障這些貧窮人士，讓他們不會因為財政問題而不能享有基本權利和發展機會。總而言之，社會福利應該是人權，而非施捨。



為緩和貧富懸殊問題，政府宣布設立金額達到一百億元的獨立基金，重點協助生活貧苦的低收入人士，政府及商界會各自出資五十億元。

社聯表示，幫助低收入人士的最治本辦法，是要讓他們脫貧，因本港社會經濟近年轉型後，令不少製造業職位消失，當局須要處理這方面的結構性問題，要求重新成立扶貧委員會跟進。

周永新指出，基金通常由民間設立，質疑當局為何需要「揼錢」至基金：「如政府有錢，為何不直接投入至一些社福措施？這是否代表有些措施，是不能透過政府政策直接提供？」

何喜華則關注，商業機構每年撥款給慈善事務有既定上限，如已向扶貧基金多撥款項，對其他社福機構的開支可能相對減少，認為最重要是政府長遠加大經常性開支，不能靠一、兩次派錢扶貧。

1. 同學們對政府的扶貧措施有何意見呢？以上社聯、周永新和何喜華正示範何謂批判性思考，我有時想到教育當局要我們的中學生培養出批判性思考，這點明顯是對的。但對一些力有不逮又或拒絕思考的同學，就顯得強人所難了。

2. 通過這份家課，希望同學能夠深入認識貧窮人士所面對的困境及心底卑微的訴求，並且多關心身邊貧窮社群的處境和苦況。